הגינה הוקמה בשנת 2005 במושב בית יצחק, על ידי אודי כספי.
אודי מגדל בחריצות ובמסירות מגוון זנים של חסות, עלים ירוקים ועשבי תיבול רעננים, ודוגל בעיבוד מסורתי של האדמה.