משק ארבל הוקם בשנת 1968 בחצר הבית של סבא שלמה, בכפר הס. ילדיו של סבא שלמה ונכדיו גדלו כולם בין עצי הפרי והשדות, ויחד טיפחו את המשק עד שגדל והתפרס לשטחים הירוקים שמחוץ לחצר. כיום המשק מתופעל על ידי בנו בועז, ונכדיו יעל ונועם.